Nama makanan yang mengandung babi

-
Nama makanan yang mengandung babi


Tulisan ini diperuntukan bagi saudara-saudara muslimku yang ingin menghindari makanan yang mengandung babi. Saya sendiri sebetulnya sempat beberapa kali kecele order makanan yang mengandung babi. Pernah waktu itu mendekati sebuah kaki lima yang jualan nasi goreng, dari spanduk kaki limanya cuma ada tulisan nasi goreng, tidak ada emblem babi, saya lihat dari jauh yang jualan bapak ibu sudah tua, dan si ibu pakai penutup rambut, kain yang diuntel-untel kaya nenek-nenek di desa habis mandi. Saya masih berpikiran itu kerudung, kayanya yang jualan muslim. Saya dekatin lalu bilang "bu nasi goreng 2 ya" kebetulan saya sama istri, dan istri saya berjilbab. Si ibu dengan mukan heran, lalu berkata "ini babi den...", saya dengan heran dan malu... "oh babi... ya udah ngga jadi..." leos indit..." Beberapa kali juga di bali, di resto-resto, karena ngga ada kandungannya, saya pesan ini itu, eh pas ada temen yang ngerti, baru dia ngasih tau kalau itu babi, sedangkan makanan sudah dihidangkan, akhirnya cuma bisa bayar tanpa memakannya. Dulu pernah juga waktu belum ngerti makan big burger di bandara luar negri... eh ternyata sebulan kemudian baru tahu kalau itu babi... hadeuhhh.... Yang paling update di salah satu swalayan, hampir aja beli bumbu masakan mengandung babi, baca isi kandungan, lalu menengadah keatas, zong... ternyata zona babi... hehehehe..., masih bagus kalau di swalayan besar biasanya ada pengumuman mengandung babi...  

Pork

Samcan goreng crispy sambal matah
Samcan goreng crispy sambal matah



Crispy Pork Belly Sambal Matah
Photo source: bago.jakarta
Istilah yang pertama dan paling banyak ditemui adalah pork, kayak nama menu dari Bago Jakarta, yaitu Crispy Pork Belly Sambal Matah. Dari namanya aja sudah keliatan kan guys kalau menu makanan ini mengandung daging babi.

Swine


makanan mengandung Swine
makanan mengandung Swine




Swine
Photo source: natdonuts.blogspot.com
Swine adalah sebutan untuk daging babi dari semua jenis babi yang ada. Salah satu restoran yang punya menu Swine adalah H Gourmet & Vibes. Jangan sampai salah pesan ya guys!

Bacon

Waffles with Bacon & Maple Syrup
Waffles with Bacon & Maple Syrup



Bacon
Photo source: www.culinarybonanza.com
Meskipun bacon juga bisa dipakai untuk daging sapi yang dikeringkan atau diasap, tapi sebagian besar orang menyebut bacon sebagai sebutan daging babi yang diasap atau dikeringkan. Kayak menu yang ada di St.Ali Jakarta yaitu Waffles with Bacon & Maple Syrup contohnya. Menu ini adalah menu waffle yang diatasnya diberi irisan bacon babi.

Char Siu

Char Siu (Chinese BBQ Pork)
Char Siu (Chinese BBQ Pork)



Char Siu
Photo source: @y0ungmango
Char siu adalah daging babi yang dimasak merah, atau biasanya juga dipakai untuk menu barbeque. Makanya, kalau nemu menu yang ada istilah char siu-nya, berarti makanan itu mengandung daging babi.

Cu Nyuk

Siomay dan Bubur Cu Nyuk Mengandung Babi



Cu Nyuk Bubur Babi
Photo source: @anak__kucing
Kalau Cu Nyuk adalah daging babi yang biasanya banyak ditemukan dalam masakan seperti bubur atau siomay. Jangan sampai salah pesan dan salah makan ya!

Yakibuta

Yakibuta Topping Ramen



Yakibuta
Photo source: @bee.jay.jarin
Sajian dari daging babi hampir mirip dengan char siu dan biasanya dijadikan topping ramen.

Dwaeji

Dwaeji Gukbap bulgogi
Dwaeji Gukbap bulgogi 



Dwaeji
Photo source: @xvrlum
Dwaeji adalah sebutan daging babi dalam bahasa Korea. Biasanya banyak ditemukan dalam menu bulgogi atau galb. Siapa yang suka makan makanan Korea? Jangan sampai salah pesan nih ya…

Tonkotsu

Tonkotsu daging babi yang digoreng pakai tepung panir sampai crispy topping ramen
Tonkotsu daging babi yang digoreng pakai tepung panir sampai crispy topping ramen



Tonkotsu
Photo source: @chiffon_quilt
Tonkkotsu adalah sajian dari irisan daging babi yang digoreng pakai tepung panir sampai crispy. Atau biasanya juga ditemukan sebagai topping ramen.

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah babi
Nasi Goreng Merah babi



Nasi Goreng Merah
Photo source: www.perutgendut.com
Meskipun namanya ngga ada unsur babi sama sekali, tapi kamu harus waspada kalau nemuin menu Nasi Goreng Merah yang ada di RM. Irtim Makassar karena nasi goreng merah ini mengandung potongan daging babi lho!


Sebenarnya masih banyak banget istilah makanan yang mengandung babi kayak lard, B2, rou, nibuta, ham, hog, Nasi Goreng Lap Chong/Lap chiong, dan berbagai istilah lainnya yang harus kamu pahami biar ngga salah pesan.

Sumber : https://www.qraved.com/journal/people/berikut-ini-istilah-makanan-mengandung-daging-babi-yang-harus-kamu-ketahui

 


   

Location: East Jakarta, East Jakarta City, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RSSTop55 Best Blog Directory And RSS Submission Sites

-
Image
The RSSTop55  is my personal selection of the best blog and RSS directories and search engines that you can find on the web. Over the years, I have spent so much time in updating and refining it that the original list has grown to feature almost 400 directories and search engines, which make up for a truly unique collection of venues that you can use to promote your website. Photo credit: juliengron Why this list is so valuable  to you and what are its key advantages compared to other lists dealing with the same topic?   The RSSTop55 is updated weekly. New directories are added and I check persistently whether some old directories have headed to the deadpool, changed topic of interest, become a spam site, etc., so that this collection remains always of high-value.     All directories are briefly reviewed, so that you can have a quick glance at each one of them and evaluate immediately if a directory is a good promotional venue for your website or business, without spe...
Read more

Inovasi Motor Hidrogen Mahasiswa UPI: Teknologi Nol Emisi yang Mampu Menempuh 428 Km dengan 2 Liter Hidrogen – Tonggak Baru Transportasi Hijau Indonesia

-
Image
Ketika Masa Depan Transportasi Mulai Dibangun di Kampus Dalam beberapa tahun terakhir, isu energi bersih dan transisi menuju transportasi ramah lingkungan terus menguat, baik secara global maupun nasional. Indonesia, sebagai salah satu negara dengan jumlah kendaraan bermotor terbesar di Asia Tenggara, dihadapkan pada tantangan serius terkait polusi udara, ketergantungan pada bahan bakar fosil, serta target pengurangan emisi karbon. Di tengah permasalahan itu, para inovator muda Indonesia terus bermunculan dengan gagasan yang tidak hanya kreatif, tetapi juga futuristik. Salah satunya adalah kelompok mahasiswa Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) dari Jurusan Teknik Otomotif, yang berhasil mengembangkan motor hidrogen nol emisi dengan kemampuan menempuh jarak hingga 428 km hanya dengan 2 liter hidrogen cair . Artikel panjang ini membedah inovasi tersebut secara komprehensif, mulai dari konsep scientific, teknologi yang digunakan, keunggulan efisiensi hidrogen, dampak potensial bagi...
Read more

Syekh al-Albani menda’ifkan beberapa hadis dari Shahih Muslim?

-
Image
Syekh Muhammad Nashiruddin al-Albani dikenal luas sebagai seorang muhaddits (ahli hadis) abad ke-20 yang sangat produktif dalam meneliti, mengklasifikasikan, dan mentakhrij hadis. Meskipun mayoritas ulama Ahlus Sunnah menjadikan kitab Shahih Bukhari dan Shahih Muslim sebagai dua kitab paling otentik setelah Al-Qur’an , Syekh al-Albani dikenal berani mengkritisi sebagian hadis di dalamnya—khususnya dalam Shahih Muslim. Jawaban Singkat: ✅ Ya, Syekh al-Albani menda’ifkan beberapa hadis dari Shahih Muslim. 🔸 Namun hampir tidak ditemukan beliau menda’ifkan hadis dalam Shahih Bukhari secara langsung. 🔍 Penjelasan Detail 1. 📕 Mengapa Shahih Bukhari dan Muslim Dianggap Shahih? Kedua kitab tersebut disusun oleh Imam al-Bukhari dan Imam Muslim dengan kriteria sangat ketat, khususnya dalam sanad dan keadilan para perawi. Mayoritas ulama sepakat bahwa: "Kedua kitab ini (Bukhari-Muslim) adalah kitab paling shahih setelah Al-Qur’an." Namun, ini bukan berarti semua hadis di dalamnya ...
Read more